Clases de Cocina

Nuestra cocinera Debora siempre ha sido una apasionada de las recetas tradicionales toscanas.
Su pasión proviene de las recetas que su abuela y su madre le han ido transmitiendo desde que era una niña. Debora presta especial atención al uso de productos orgánicos de la zona de San Gimignano y los productos de Agriturismo Poggiacolle como nuestro vino y nuestro aceite de oliva virgen extra.según las estaciones.

El carácter alegre de Debora te hará sentir bienvenido como si estuvieras en tu propia cocina.

Las lecciones tienen lugar en la cocina del restaurante de la Granja Poggiacolle con vistas a las espléndidas torres de San Gimignano.
Durante la clase de cocina todos pueden divertirse y aprender los secretos de la cocina tradicional toscana.
La elaboración de cada menú siempre incluye pasta artesanal, un postre tradicional y recetas típicas campesinas de antaño preparadas con los consejos de Débora e Irene.

Cada plato tiene una duración media de unas 3 horas y finaliza con la degustación de los platos elaborados juntos en un ambiente sencillo y familiar.

Bajo petición también es posible organizar un Menú Vegetariano con Debora.

Es recomendable informar con antelación si existen alergias o intolerancias alimentarias.